måndag 4 januari 2016

Potatismos behöver inte alltid vara vitt . . . .

nej, vem har sagt det . . .
Denna dag lekte jag lite i köket vid spisen.
Rolf försvann med bilen till dottern, efter han sagt att potatismos var önske mat idag.
Men vad trist tänkte jag, mos ! vad ska man ha till det, massor av rester finns i frysen.
Så jag testade potatismos med tre olika smaker.
inget märkvärdigt med det.
Rolf gillade dem alla, och det blev oxbringa till det röda moset.
Någon dag tar vi det gröna till kokt fisk m.m.
Eller gör goda potatisplättar . . .
Men att stå vid spisen för länge vill jag inte, därför kan jag göra flera
maträtter samtidigt när jag ändå står där och klabbar.
Sedan frysa ner i olika portions burkar.
Så lat är jag, eller så glad är jag att få stå vid spisen . . . *fniss*
<<<



I stället för att lägga
 gröna kokta ärtor på sidan av en potatismos tallrik,
mixar man de kokta ärtorna och blandar dem
i moset med kryddor man önskar.
Det smakar riktigt smarrigt !
<<<



Detta röd-oranga mos blir rikligt kryddigt och gott.
Använder efter behag mild 'Ajvar Relish'
Jag brukar göra egen Ajvar på paprika auberginer vitlök olja salt peppar
Den lite starkare varianten blir med röd chili.
Gör man själv håller det inte så länge,
så jag köper gärna Ajvar.
Jag brukar även använda den i köttfärslimpa, blir extra gott !
<<<


Vill jag ha en festligare 'ton' på det vita moset, tager jag riven pepparrot, (ej visp)
Dill passar alltid att 'dutta på' med.
<<<
Potatismos kan visst vara festmat, enligt mig och man kryddar allt efter egen smak.
Jag tager oftast på en 'höft'. Det är kul att våga testa lite nytt,
eller ny gamla recept.
I morgon är det åter en 'kalas dag', Ha det så trevligt alla, 
kram/ Eva









fredag 1 januari 2016

Nyårsdagens första 'måste' är att se och lyssna på Wiener Philharmoniker . . . .

 symfoniorkester.
Det har jag gjort sen begynnelsen 1842,
eller sen vi fick Tv 1960.
Direkt efter konserten kommer backhoppning i
Garmisch Partenkirchen.
Dessa två händelser är tradition för mig
och får icke missas.


Givetvis har jag alltid drömt om att få sitta där i konserthuset i Wien
vackert 'uppklädd' tillsammans med alla andra musik intresserade.
Att bara få njuta av den pampiga atmosfären 
och 'ge hän' åt musiken och dansen.

Men jag sitter ändå på 1:a parkett på mitt vis.
Drömmen blir alltid en dröm. 
<<<

Så här finklädda var vi inte på nyårsafton detta året, 
*fniss*


Men vi hade det trevligt ändå.
Våra gäster fick 'trerätters', + vanlig fika men med 
extra ALLT  på våffeltårtan.

Extra kärlek . . . 
från mamma Eva till dottern Emelie.

Extra skrik och fnitter . . . 
HJÄLP . . .  en farlig hund anfaller mig, skrek Emelie !
*He he he*
Men lilla mopsen Svea vill ju bara leka med dig . . .

Extra mycket skratt -
- när Svea sliter i byxbenen på gubben
och inte lyssnar hon på tillsägelser . . .
Men då skrattar Emelie glatt när hennes morfar 'grymtar',
och Alexander retar syrran lite extra.
Mormor Maggie hon suckar,
och fnissar  . . .
<<<

Men med en sådan rolig vovve blev dagen extra rolig.
Svea ville att vi skulle jaga henne,
den stinkande godisbiten var inte usch för Svea, men för oss alla andra.
Det var inte heller lönt att säga 'loss', för ingen ville ta i den äckliga pinnen.
'hi hi hi hi hi'

När familjen åkt hem blev det åter tyst i huset.
Svea suckade men somnade som en stock.
Änglakörerna sjöng någonstans,
det var ljuvliga toner . . .
- tills 12-slaget kom !
' VE och FASA'  ! ! !
Ett hastigt gott nytt år, puss kram till varann, -
- sen fick jag lugna, trösta Svea i tv-rummet med högre volym på.
Rolf fick lugna Sixten i tvättstugan med maskinen påsatt.
Årets första sura miner på oss . . .
Hmm  . . . var de (danskarna) tvungna att komma precis till nyår,
när de knappt är här annars, hmm . . . grr . . .
<<<

Årets sista vickning för oss två blev 
en sådan här macka med räkor.
Jag gillar nyårsdagen, den är speciell för mig.
Den börjar som en 'slö och slappar dag', men kan avslutas aktivt
om man så önskar.
Snart har årets första bästa dag gått.
Hoppas ni också gillar nyårsdagen.
Kram/ Eva   










torsdag 31 december 2015

James är en rolig goe gubbe . . .

tycker jag,
och det är ett måste för mig se honom varje år.
Jag tröttnar aldrig på att se 'Grevinnan och Betjänten'.
Varje år på nyårsafton har jag tittat på detta trevliga skådespelarpar,
om man inte varit bortrest eller sjuk.


Visst kan jag alla repliker av både betjänten och grevinnan,
--  konstigt vore det väl annars -- efter alla dessa år.
1963 visades denna sketch första gången.


Varje år skrattar jag lika mycket, jag gillar den engelska humorn.
Jag gillar att skratta  och jag är glad att vi alla har olika humor nivå.
Men det är synd om dem som är humorbefriade.
Livet är tillräckligt allvarlig ändå.

Det är bättre med ett fniss för mycket än inget fniss alls.
*fniss fniss*
Jag önskar Er alla ett riktigt
GOTT NYTT ÅR !
Kram/ Eva










söndag 27 december 2015

Från småsyskon till storsyskon går åren väldigt snabbt . . . .

där ligger bebis Wilhelm 8 månader i höet och ska föreställa Jesusbarnet, 
 Nils och Julius jublar över detta påhitt,
helst vill de bara hoppa i höet.
Stora syster Jennie har fullt upp att hålla bröderna lugna någon sekund,
för mamman Maria ska ta en bild.
*fniss*
Runt omkring dem finns minst fem katter i 'hö-rännet' (småländska)
för katter gillar vi alla i den familjen.
De syns inte på bild, därför får min porslinskatt Sixten
vara front figur här.
Så fina och gulliga är de allihopa !
<<<



På  Julafton träffades syskonen igen ho Jennies familj.
Jag skulle ta en bild på dem tillsammans,men nu var det jag mormor
som hade fått problem med att få en stillbild på dem, hi hi . . .
Syskon små eller stora spelar ingen roll,
det ska 'gnabbas' lite, *fniss*
så lite bus och skoj med massa fula grimaser mot mig
innan jag kunde godkänna bilden,
Japp, det tog tid, hi hi . . .

Sen tog det 'roliga' slut och mobilen blev viktig,
VA ! ?   två killar som inte 'fjäpplar' med moblen, mår ni dåligt eller ? !
NÄ  MEN  KALLE ANKA  är också viktig.
'He he he*


Leonard med sin mormor Maria, (Kalle är visst kul tyckte lille killen)


Det knackar hårt på dörren, vem kan det vara ? !
*Ho ho ho*  finns det några snälla barn ?
Japp, svarar Leonard.
En tuff orädd kille visar tomten var han får sitta . . .
Vi är helt förvånade ? 

Oj oj så många julklappar, 'får jag paket IGEN',
var Leonards replik flera gånger, men mamma och pappa är också snälla.
Vilken snäll och omtänksam grabb, han ville att vi alla skulle få lika
som han, hi hi hi . . . .
Men Ofelia då ?  Han fick lägga hennes paket vid hennes bädd
för hon sov.
Han har ett stort hjärta den rare gossen.



Morfar Rolf blev förvånad, han fick många paket,
(fler ligger på bordet)
Oj då har jag varit så snäll . . . .?


Gammel-mormor Eva blev målad på kinderna av Leonard,
Nya vattenfärger skulle testas genast,
men någon målar bok hann inte fram så mina kinder fick duga,
 hi hi . . ..
Nästa år är det Ofelia som målar mina kinder.
<<<


Far och son skulle sätta ihop bilbanan
de hade fullt upp med det hela kvällen, ha ha ha . . . .
Jag undrar om inte Christian själv önskade sig den bilbanan.
*fniss*


Igår fick vi gäster, då kom lilla familjen och hälsade på oss.
Jennies svärföräldrar kom också på besök, vi hade en enormt trevlig
 dag tillsammans.
Lilla Ofelia blev 4 månader på julafton.


I natt föll snön,
när jag tittade ut på morgonen var hela världen vit,
äntligen ljusare, så otroligt vackert.
Det mesta av snö vi fått hos oss i år, men lokalt skiljer det sig en del.
Rolf  fick äntligen skotta snö,
han har känt sig sysslolös länge,
men tung snö,
för det började regna vid 12-tiden.
Julbocken blev nertyngd och på något konstigt vis.
Hans mule och haka liknade helt plötsligt en krokodils käft.
Måste klippa bocken med sekatören så inte barn
blir rädda för våran figur, *fniss*
*fniss*


Den här figuren är finurlig, han har lekt ute hela dagen i snön,
han ville inte in den rackaren men nu ligger han
 helt pladask slut
och gosar med min innetoffel som säkert luktar lite fotsvett.
*He he he*

Julhelgen har varit lugn och av slappande fastän vi farit till barnen
kors och tvärs och haft gäster, men ändå ingen stress alls.
Även varit på Bio och sett  'En man som heter Ove'.
 I morgon är en annan dag och vi latar oss som sig bör.
Hoppas ni också har haft en skön jul-helg.
Kram/ Eva









onsdag 23 december 2015

Min barndoms 'jular' - vintern, de var 'alltid' vita . . . .

med mycket snö och roliga lekar
UTE.
ALLTID  var vi på språng, ja även om det var många minus grader,
ingenting kunde stoppa oss, (barn i alla åldrar).
Vår, sommar, höst och vinter, alla dagar på året var händelserika,
aldrig tråkiga
Ja visst söndagarna var trista, då skulle man vara 'fin' klädd
och hålla sig lugn, det var inte lätt . . . .
Alla 'lekte' med varann, pojkar och flickor, tjejer och killar,
på vintern fanns inga hinder för olika vinter-sporter,
Stackars dagens barn och ungdomar
 som inte får någon vit vinter, den blir kortare och kortare.
Ska, och vill man ha nöje med snö får man resa lång upp i landet,
fin utrustning både i kläder, skidor och liftkort.
Men det är bara att köpa, några önskningar har inte ungar längre . . . 
bara att peka, swiss så finns allt där !
(Givetvis inte alla men . . .)
Allt nytt är på gott och ont,  nej inte klaga och säga något fel,
som t.ex.  'på min tid så var det' . . . .
så och så . . .
*fniss*    


Där sitter jag på sparken år 1951 (gissning)
är väl då 3 år.
Inger Josefsson bakom mig.
Detta är S.Nissastigen och vårt hus det första syns på höger sida,
Det har gått 65 år sen bilden togs av min mor.
Jag skulle vilja springa in i bilden och hälsa på mig själv.
Vart har tiden . . .  ? !


Detta år 2015 blir en grön vinter, det har vi haft många gånger,
men till januari blir det lite mer vintrigt, (tror jag.)
<<<
Se så fint de kreativa tjejerna i Gislaveds Kommun har pyntat
rondellen i Reftele.
Ett 'tuff tuff tåg' kommer lastat med paket.



På släp har den glada möss detta år !


Den milda december månaden gör att svampen växer så det knakar.
Alla konstverk är gjorda av granris förstås.
De unga tjejerna målar på riset med någon slags färg ??? !



Ute är det dock grått och trist, ingen känner för att gå ut,
bara de som har hund blir tvungna, hi hi hi . . . 
Men inne i min stuga trallar gubben Rolf och våran katt Sixten,
lite provsmakning av jul maten har vi fixat.
Hi hi hi . . . .


Till den enkla eftermiddags fikat vill Sixten alltid ha en skvätt grädde.
Givetvis ska han sitta till bords som husse, *fniss*
Så gör vi och det brukar bli så bra så !



Våran Rumsgran får agera julgran även i år.



Så här ser det ut precis nu utanför husknuten, grönt grönt grönt . . . .
Bli inte lurade, för min Header är så vintrig och fin
och det var för två år sedan bilden togs.
Tomtens jul-renar får vänta, det blir ingen slädfärd till jul.
Men vad gör det, vi firar jul ändå.




Jag önskar er alla goa bloggläsare en riktig
GOD  JUL
Eva







lördag 19 december 2015

Hå hå ja ja . . . . här sitter jag och mår bra, några dagar innan julafton, men jag behöver koppla av . . . . .

för om några dagar blir det fullt upp med jobb,
säger tomten.
<<<


Att sitta och fiska tycker även tomtar om.det är så rogivande och skönt,
egentligen borde man suttit på en sjö och pimplat.
Men eftersom vädret känns som höst eller vår
får mitt gamla fiskespö duga.
Jag hoppas på napp, men om det inget blir gör det ingenting,
för jag äter inte fisk,
nej inte guldfisk, 
*fniss*
<<<

Dessa tomtar och fiskedammen finns i Polen.  

Ja se vilken lustig tomte jag är,
för det bästa jag vet är risgrynsgröt.
Det får jag av alla snälla barn som vet att jag gillar det,
för gröt är nyttigt och gott.
Så här ska jag sitta hela helgen och bara lata mig, för det är jag värd.
* Ho ho ho ho ho *
Vi ses snart !

Även jag ska ha en lugn helg och bara mysa.
Hoppas att även Ni kan göra så.
Kram/ Eva












tisdag 15 december 2015

Adventsfika med barndomsvännerna . . . . .

blev det denna tisdag eftm. hos mig.
Tänkte skriva kafferep
men 
ett traditionellt kafferep ska ha sju sorters kakor
och det hade jag inte, bara tre.
Pepparkakor hade jag köpt, gillar inte att kavla,
jag får faktiskt ont i ryggen när jag bakar.
<<<<<<<



Det blev inte heller några traditionella Lussekatter i år,
utan vanliga bullar med saffran i.
Saffran gillar jag och russin, det blev en plåt av det,
allt tillsamman 90 st. små bullar.
(vad kan det vita vara på brickan, möjligen pappersformarna).


 Men jag bakar gärna något när jag vet att jag får besök,
jag har även en gubbe som gillar kakor, men till honom bakar jag inte,
för han äter upp allt på en gång så det är inte lönt, hmm . . .  *fniss*
Men jag brukar fjäska till det vid juletid med att baka något litet,
(som man säger 'ifall det kommer någon, hi hi . . .)


Men att fjäska till det för mina vänner
Rose-Marie, Ulla-Britt, Anne-Marie och Ulla
är inte lönt, de är nämligen mästare på att baka, ja det är dagens sanning.
De ärver det efter sina mödrar, som var riktigt duktiga på att baka,
för jag minns det som igår.
Ulla-Britt är den enda som har sin mor i livet ) Ingeborg  + 90 år)
När jag hälsar på tjejerna har de bakverk som en konditor.
Så det är inte lönt att försöka överträffa sig själv,
jag kör mitt vanliga 'race', -
- hellre misslyckat än inget.


Förr i tiden var kafferepen ett socialt möte,
visst det är de nu med, fast vi kallar det för fika.
Trugande värdskap hörde till kafferepens kalas -
-  'ta en kaka till'.
Det gjorde jag inte, undrade bara om de ville ha mer kaffe, hi hi . . .
Men vi håller på med en annan tradition  . . .
SKRATT  OCH  SKVALLER.
Fast skvaller är det inte, det är bara 'saker' som har hänt och är sanna.
Det är inte tyst en enda sekund, tack och lov !
Man måste skynda sig att berätta innan man glömt vad man skulle säga,
ha ha ha ha ha . . . .
Det är  SÅÅÅÅ roligt att träffas och vi blir åter som barn
 och tonåringar i varandras sällskap.


Nu som pensionärer ( nä så gamla skulle vi aldrig bli )
har vi all tid i världen att umgås,
ändå är vi fullt upptagna med något, hi hi hi . . . 
Men att få träffas en stund säger vi inte nej till . . .


Sixten talar :  har tanterna åkt nu ? 
Jaha äntligen vågar man sig fram . . . .
Jag vill se på TV i lugn och ro . . . .mjau.


 Denna kaka bakade jag bland annat.

Dessa två jätte fina 'juldekorationer' 
fick jag av mina kompisar.
Tusen tack tjejer !



Har ni haft något kafferep med sju sorters kakor ? !
Må väl kram/ Eva